Espagueti con brócoli y salsa de almendras

Vitaminas, hidratos de carbono y proteínas. ¿Se puede pedir más? Prueba esta deliciosa mezcla de pasta y verdura con base de bebida vegetal Nectina

 

Ingredientes

  • Espagueti
  • Brócoli
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  1. En una sartén saltemos el diente de ajo laminado en un poquito de aceite.
  2. Cuando el ajo empiece a dorarse echamos la bebida vegetal de almendras sin azúcar Nectina y la ponemos a fuego fuerte para que hierva.
  3. Añadimos la sal, la pimienta al gusto y la coliflor. Bajamos a fuego medio y dejamos nuestra salsa a fuego medio hasta que esté hecha.
  4. Preparamos la salsa: vertemos el vaso de bebida vegetal de almendras en un bol con el zumo de medio limón y removemos.
  5. Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al punto, los colamos y los mezclamos con la salsa de bebida vegetal de almendras y limón.