Pollo con verduras y bebida de almendra Nectina 0% azúcares

Pollo con verduras y bebida de almendra Nectina 0% azúcares

Pollo con verduras y bebida de almendra Nectina 0% azúcares

 

Ingredientes

  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 calabacín
  • 50 gr champiñones
  • 1 Zanahoria
  • 1 puerro
  • Aceite, sal, pimienta y especias: ajo, curry, perejil
  • Bebida vegetal de almendras 0% azúcares Nectina

Preparación

  1. Cortar las verduras y saltear a fuego lento en una sartén. Retirarlas y dejarlas reposar.
  2. Partir el pollo en trocitos pequeños y saltearlo en la sartén con un poco de aceite. Salpimentar al gusto.
  3. Cuando esté un poco hecho, incorporar la bebida de almendras y el curry y dejar hervir a fuego lento para que coja más sabor.
  4. Incorporar las verduras y especiar.
  5. Retirar de la sartén cuando esté al gusto de cocción y añadir perejil.

 

Espagueti con brócoli y salsa de almendras

Espagueti con brócoli y salsa de almendras

Espagueti con brócoli y salsa de almendras

Vitaminas, hidratos de carbono y proteínas. ¿Se puede pedir más? Prueba esta deliciosa mezcla de pasta y verdura con base de bebida vegetal Nectina

 

Ingredientes

  • Espagueti
  • Brócoli
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  1. En una sartén saltemos el diente de ajo laminado en un poquito de aceite.
  2. Cuando el ajo empiece a dorarse echamos la bebida vegetal de almendras sin azúcar Nectina y la ponemos a fuego fuerte para que hierva.
  3. Añadimos la sal, la pimienta al gusto y la coliflor. Bajamos a fuego medio y dejamos nuestra salsa a fuego medio hasta que esté hecha.
  4. Preparamos la salsa: vertemos el vaso de bebida vegetal de almendras en un bol con el zumo de medio limón y removemos.
  5. Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal hasta que estén al punto, los colamos y los mezclamos con la salsa de bebida vegetal de almendras y limón.

 

Crepe de Crema de Almendra

Crepe de Crema de Almendra

Crepe de Crema de Almendra

Un simple consejo: pruébala.

 

Ingredientes

  • 100 gr de almendras laminadas
  • ¼ de litro de bebida vegetal dfe almendras
  • 2 huevos
  • 170 gr de harina
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla fundida
  • 160 gr de crema de almendras
  • Sal

Preparación

  1. En un cuenco, hacemos con la harina un hueco en medio y ponemos en él dos huevos, la mantequilla fundida, el azúcar, una pizca de sal y un poco de Nectina.
  2. Batimos paulatinamente, añadiendo el resto de Nectina hasta lograr una mezcla sin grumos.
  3. Al cabo de una hora de reposo podemos preparar las crepes, añadiendo la mezcla en una sartén con un poco de aceite o mantequilla.
  4. Rellenamos cada crepe con una cucharada de crema de almendras y la plegamos.

Consejo:

Podemos espolvorear la crepe con azúcar en polvo y almendras laminadas.

 

Sopa de Chocolate Blanco

Sopa de Chocolate Blanco

Sopa de Chocolate Blanco

Recomendamos hacer alguna ración extra. ¡Siempre habrá alguien que querrá repetir!

 

Ingredientes

  • ½ litro de bebida vegetal de almendras Nectina
  • 50 gr de azúcar
  • 15 gr de maicena
  • 1 vaina de vainilla
  • Cobertura de chocolate blanco

Preparación

  1. Calentamos ¾ partes de la bebida vegetal con la vainilla y el azúcar.
  2. Mezclamos el resto con la maicena y añadimos la bebida vegetal que hemos calentado.
  3. Retiramos la vainilla y añadimos chocolate blanco.
  4. No dejamos de remover hasta que todo se derrita y quede una textura cremosa.
  5. Dejamos enfriar unas horas en frigorífico y ya podemos servirla.

Consejo

Podemos decorar el plato con menta, fresas o arándanos. Se puede también acompañar con una bola de helado.

Café Bombón

Café Bombón

Café Bombón

Nectina te carga las pilas, pero si además necesitas un momento

de relax en tu día, este café será la pausa perfecta.

 

Ingredientes

•    Una taza de café expreso
•    200 ml de bebida vegetal de almendras Nectina
•    Crema de almendra Nectina

Preparación

1.    Ponemos dos cucharaditas de crema de almendra en el fondo de la taza.
2.    Dejamos caer el café por la pared del vaso para que no se mezclen los ingredientes y quede de dos colores.
3.    Emulsionar la bebida de almendras con un espumador de leche y ponerla en la taza sin que se mezcle.